A- A A+

LEKCJA 1 kursu Deutsch Positiv na poziomie średniozaawansowanym


Lekcja | Ćwiczenia | Ściąga


 W restauracji. Co zamawiasz?  /    Im Restaurant. Was bestellst du?

 

Na dzisiejszej lekcji:

  • poznasz słownictwo związane z zamawianiem jedzenia
  • nauczysz się wielu przydatnych zwrotów i wyrażeń, które wykorzystasz w restauracji
  • poznasz kolejny przypadek Genitiv (dopełniacz)
  • dowiesz się, co to jest słaba deklinacja
  • poćwiczysz rozumienie ze słuchu

 

Witam Cię serdecznie w drugiej części kursu „Deutsch Positiv”!

 

Za chwilę rozpoczniesz kolejny etap nauki języka niemieckiego, który przybliży Cię do uzyskania tak upragnionej płynności językowej. Skoro tu jesteś - nie brakuje Ci zapewne siły i motywacji do dalszej nauki, a jeśli jest odwrotnie – nie martw się – moim zadaniem będzie stale Cię motywować i wspierać podczas nauki. W kolejnej części kursu zauważysz liczne powiązania i zależności, jakie występują pomiędzy poznanymi dotychczas zagadnieniami. Zobaczysz, jak wszystko układa się w przysłowiową całość, jak to czego się nauczyłeś i co zrozumiałeś procentuje na dalszych etapach nauki.

Jak zwykle będę Cię prowadzić po kolejnych zagadnieniach, pokażę Ci w sposób możliwie najprostszy i najbardziej skuteczny, jak opanować nowe treści i zagadnienia gramatyczne oraz leksykalne. A przy tym poćwiczysz wymowę, osłuchasz się z językiem, zdobędziesz praktyczną wiedzę, którą będziesz mógł wykorzystać „od zaraz” w codziennym życiu i co najważniejsze - będziesz się przy tym dobrze bawił! Czeka Cię nauka inna niż dotychczas, a przede wszystkim inna niż ta, którą poznałeś w szkole.

 

Życzę Ci samych pozytywnych emocji i owocnej nauki z drugą częścią kursu „Deutsch Positiv”!

 

Zaczynamy :)

 

Czy kiedykolwiek odczuwałeś lęk przed złożeniem zamówienia w restauracji, bojąc się niezrozumienia? Czy kiedykolwiek miałeś uczucie, że najlepszym wyjściem z sytuacji będzie po prostu wskazanie palcem w karcie menu, co chciałbyś zamówić? Czy może wolałeś wybrać inne rozwiązanie – zrobić zakupy kulinarne w supermarkecie, rezygnując tym samym z zakosztowania regionalnych potraw prosto od szefa kuchni…

Jeśli taka sytuacja miała kiedykolwiek miejsce, nie martw się! Po dzisiejszej lekcji będziesz potrafił samodzielnie poprowadzić dialog w restauracji, mając do dyspozycji wiele praktycznych zwrotów. Dowiesz się również, o co najczęściej pyta kelner, dlatego zamówienie dania, a nawet wypytanie o „nowości kulinarne” i oferty dnia będzie dla Ciebie przysłowiową bułką z masłem.

Zacznijmy od początku. Będąc w restauracji najczęściej sami zajmujemy miejsce, które nam odpowiada, albo też obsługa kieruje nas do wolnych stolików. Jeśli wcześniej zarezerwowaliśmy stolik, zazwyczaj będziemy musieli podać swoje nazwisko. Spójrz na przykładowe pytania i odpowiedzi w takich sytuacjach:

 

Im Restaurant

 

 

Kellner Gast

Haben Sie eine Reservierung?

Czy mają Państwo rezerwację?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Ja, auf den Namen Kowalski.

    Tak, na nazwisko Kowalski.

     

  • Nein, wir haben keine Reservierung.

    Nie, nie mamy rezerwacji.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Möchten Sie einen Platz im Raucher- oder Nichtraucherbereich?

Woleliby Państwo miejsce w części dla palących, czy niepalących?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Im Nichtraucherbereich bitte.

    W części dla niepalących proszę.

     

  • Im Raucherbereich bitte.

    W części dla palących proszę.

     

  • Das ist mir egal.

    Jest mi to obojętne.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Folgen Sie mir bitte.

Proszę za mną.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Danke!

    Dziękuję!

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Die Speisekarte für Sie bitte schön.

Karta menu dla Państwa, bardzo proszę.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Danke schön.

    Dziękuję bardzo / Dziękuję pięknie.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Jeśli nie mamy rezerwacji możemy zapytać o stolik / wolne miejsca:

 

Gast

Dürfen wir uns an diesen Tisch setzen?

Czy możemy usiąść przy tym stole?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Wohin könnten wir uns setzen?

Gdzie moglibyśmy usiąść?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Gibt es heute noch freie Plätze?

Czy są dzisiaj jeszcze wolne stoliki?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Skoro zajęliśmy już miejsce, czas na złożenie zamówienia. Choć tak naprawdę jest to najlepszy moment na wypytanie o specjalność tutejszej kuchni i o dania godne polecenia.

Spójrz jakie pytania możesz zadać:

 

 

Gast

Was können Sie uns empfehlen?

Co może nam Pan (Pani) polecić?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Was empfiehlt heute Ihr Küchenchef?

Co dziś poleca Państwa szef kuchni?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Was ist die Spezialität des Küchenchefs?

Co jest specjalnością szefa kuchni?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Bietet Ihr Restaurant auch typische Regionalgerichte?

Czy Wasza restauracja oferuje również typowe dania regionalne?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Wir würden gerne etwas von den Regionalgerichten probieren. Was können Sie uns empfehlen?

Spróbowalibyśmy chętnie czegoś z dań regionalnych. Co może nam Pan (Pani) polecić?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Was gibt es im Tagesangebot?

Co jest w ofercie dnia?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Po krótkiej charakterystyce serwowanych dań kelner może zapytać o coś do picia na sam początek:

 

Kellner

Darf ich Ihnen schon etwas zu trinken bringen?

Czy mogę Państwu przynieść już coś do picia?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Hätten Sie gern etwas zu trinken?

Czy chcielibyście Państwo coś do picia?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

A następnie przychodzi czas na właściwe zamówienie. Możemy grzecznie przywołać kelnera i złożyć zamówienie:

 

Gast

Entschuldigung, wir möchten gerne bestellen!

Przepraszam, chcielibyśmy zamówić!

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Ale zazwyczaj obsługa zatroszczy się już wcześniej o nas i kelner może zapytać:

 

Kellner

Kann ich Ihre Bestellung aufnehmen?

Czy mogę przyjąć Państwa zamówienie?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Möchten Sie schon bestellen?

Czy chcielibyście Państwo już zamówić?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Was wünschen Sie?

Czego sobie Państwo życzą?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Może też zapytać o to, czy wybieramy przystawkę, czy zaczynamy od dania głównego:

 

Kellner

Möchten Sie einen Aperitif?

Czy chcielibyście Państwo przystawkę?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Möchten Sie eine Vorspeise?

Czy chcielibyście Państwo przystawkę?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Was hätten Sie gern als Hauptgericht / als Dessert?

Co chcielibyście Państwo / życzycie sobie jako danie główne /deser?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

A oto, jak przykładowo możesz złożyć swoje zamówienie:

 

 

Gast

Ich nehme ein Glas Saft / eine Tasse Kaffee.

Wezmę szklankę soku / filiżankę kawy.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Ich hätte gerne Mineralwasser.

Chciałbym wodę mineralną.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Einen Kartoffelsalat bitte.

Poproszę sałatkę ziemniaczaną.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Als Vorspeise nehme ich einen griechischen Salat und als Hauptgericht nehme ich Spargelcreme mit Toastbrot und dann Schweinebraten mit Kartoffeln.

Na przystawkę wezmę sałatkę grecką, a na danie główne biorę (zamawiam) krem ze szparagów z chlebem tostowym, a następnie pieczeń wieprzową z ziemniakami.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Zum Dessert nehme ich Eis mit Schokoladenmus.

Na deser wezmę lody z musem czekoladowym.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Może Ci się również przydać następujące słownictwo:

 

Gast

Gibt es auch vegetarische Gerichte?

Czy są też dania wegetariańskie?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Ist die Speise scharf / mild?

Czy danie jest ostre / łagodne?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Ich hätte gerne ein gut durchgebratenes Steak.

Chciałbym dobrze wypieczony stek.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Ich hätte gerne ein Steak, medium bitte!

Chciałbym stek, krwisty proszę!

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Przydatne mogą być również poniższe pytania, jeśli mamy specjalne wymagania ze względów zdrowotnych:

 

Gast

Ich bin auf glutenfreier Diät, könnten Sie mir passende Gerichte empfehlen?

Jestem na diecie bezglutenowej, mógłby mi Pan polecić odpowiednie dania?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Ich muss auf Glukoseniveau achten / ich bin Diabetiker...

Muszę uważać na poziom glukozy / jestem cukrzykiem...

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Kelner w międzyczasie może do nas podejść i zapytać, czy nam smakuje lub czy chcielibyśmy jeszcze coś zamówić:

 

Kellner Gast

Schmeckt es Ihnen?

Smakuje Panu/Pani/Państwu?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Ja, sehr, danke!

    Tak, bardzo, dziękuję!

     

  • Danke, es schmeckt sehr gut.

    Dziękuję, smakuje bardzo dobrze.

     

  • Ja, das ist lecker / sehr schmackhaft.

    Tak, jest pyszne / bardzo smaczne.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Wollen Sie vielleicht noch etwas bestellen?

Czy chcielibyście Państwo może jeszcze coś zamówić?

 

Haben Sie noch einen Wunsch?

Czy mają Państwo jeszcze jakieś życzenie?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Ja, gerne. Ich bestelle noch eine Tasse Tee.

    Tak, chętnie. Zamówię jeszcze filiżankę herbaty.

     

  • Nein, danke.

    Nie, dziękuję.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Na koniec prosimy o rachunek:

 

Gast

Könnten Sie die Rechnung bringen?

Czy mógłby Pan przynieść rachunek?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Könnte ich die Rechnung bekommen?

Czy mógłbym dostać rachunek?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

Könnte ich schon bezahlen?

Czy mógłbym już zapłacić?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Kelner podając rachunek może zapytać o to, czy będziemy płacić razem, czy osobno (np. będąc w restauracji w większej grupie):

 

 

Kellner Gast

Bezahlen Sie zusammen oder getrennt?

Płacą Państwo razem czy osobno?

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Getrennt / zusammen bitte.

    Osobno / razem proszę!

     

  • Das geht auf mich.

    Ja płacę. (dosłownie: rachunek idzie na mnie.)

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

 

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

I na koniec dowiadujemy się o kwocie, jaką trzeba zapłacić i dajemy napiwek (das Trinkgeld):

 

Kellner Gast

Das macht 36 Euro.

Należy się 36 Euro.

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

  • Bitte 40 Euro. Das stimmt so.

    Proszę 40 Euro. Zgadza się (tak jest w porządku).

Zainstaluj plugin Flash Player   
i/lub włącz JavaScript   
Instrukcja instalacji

 

Takiego słownictwa użyjemy głównie w restauracjach, natomiast dużo szybciej i oczywiście prościej przebiegać będą dialogi w barach szybkiej obsługi, czy w tak popularnych w Niemczech i Austrii „Imbissbudach”, gdzie kupisz różnego rodzaju kiełbaski i fast-foody. Inne nazwy takich mini-barów, z jakimi możesz się spotkać to: Imbissstand, Imbissbude, Imbiss, Kebab, Döner.

 

 

W takim miejscu po prostu mówisz konkretnie bez ceregieli co chciałbyś zamówić, np.: „Currywurst bitte” (Proszę kiełbaskę curry). Zazwyczaj szybko odnajdziesz przed sobą na tablicy menu, nazwy serwowanych dań. Warto jednak mieć pod ręką takie wyrażenia, jak:

„Mit Mayo bitte” (z majonezem), „Mit Ketschup / Senf” (z ketchupem / musztardą), „Ohne Mayo / Ketschup / Senf” (bez majonezu / ketchupu / musztardy). Często również w takich „Imbissach” możesz wybrać rodzaj pieczywa np. do kiełbasek: „Eine Scheibe Brot” (kromkę chleba), „ein Brötchen” (bułkę, a w Austrii powiesz „Semmel”). Możesz również zdecydować, czy chcesz coś zjeść na miejscu, czy raczej wziąć na wynos: „zum Mitnehmen”.

 

Warto, żebyś poznał przy okazji nazwy lokali gastronomicznych:

 

das Restaurant / die Gaststätte

restauracja

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

das Café

kawiarnia

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

die Kneipe

knajpa

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

die Bar

bar

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

die Kantine

stołówka

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

die Mensa

stołówka studencka

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Możesz się również spotkać np. w Austrii z lokalem o nazwie „Heuriger”. To rodzaj gospody, w której serwowane jest wino własnej produkcji. Można również w większości Heurigerów zjeść zimne przekąski oraz dania ciepłe. Heurigery nie są otwarte przez cały rok, jedynie przez kilka miesięcy w roku, dlatego warto przed odwiedzeniem tego miejsca sprawdzić w internecie w specjalnych kalendarzach (Heurigenkalender), które lokale są akurat czynne.

Poznaj jeszcze przykładowe dania, z którymi możesz się spotkać w karcie menu (wypisane są wraz z rodzajnikami, abyś przy okazji poznał rodzajniki tych konkretnych dań, natomiast bardzo często w karcie menu występować będą bez rodzajnika)

 

die Vorspeise / der Aperitif

(przystawka)

 

Vorspeisen

 

das Knoblauchbaguette

bagietka czosnkowa

 

das Toastbrot

chleb tostowy

 

griechischer Salat

sałatka grecka

die Hauptspeise / das Hauptgericht

(danie główne)

Hauptspeisen

das Lachsfilet

filet z łososia

der Lammbraten

pieczeń jagnięca

der Schweinebraten

pieczeń wieprzowa

die Hühnerbrust

pierś z kurczaka

der Kartoffelpuffer

placek ziemniaczany

die Pfannkuchen mit Obst

naleśniki z owocami

die Suppe

(zupa)

Suppen

 

die Knoblauchcremesuppe

zupa krem czosnkowa

 

die Zwiebelsuppe

zupa cebulowa

 

die Brokkolisuppe

zupa brokułowa

die Beilagen

(dodatki)

Beilagen

 

der Reis

ryż

 

geröstete Kartoffeln / Bratkartoffeln

pieczone ziemniaki

 

der Kartoffelsalat

sałatka ziemniaczana

 

die Pommes frites (Pl.)

frytki

das Dessert

(deser)

Dessert

 

das Vanilleeis

lody waniliowe

 

der/ das Zitronensorbet

sorbet cytrynowy

 

der Apfelkuchen

szarlotka

Zanim poćwiczysz poznane słownictwo, chciałabym zwrócić Twoją uwagę na nowe formy czasowników, z którymi się dzisiaj spotkałeś, a mianowicie z czasownikami: hätten, könnten. Na pewną brzmią Tobie znajomo i kojarzą się z poznanymi w I części kursu czasownikami: haben, können. Tutaj jednak zostały troszkę zmodyfikowane, bo doszedł Umlaut (ä, ö) oraz końcówka -t (hätten, könnten). Jest to tzw. forma Konjunktiv II (a dokładniej Konjunktiv Imperfekt), czyli trybu przypuszczającego. Forma Konjunktivu II stosowana jest między innymi w zdaniach wyrażających życzenie, przypuszczenie, prośbę lub rozkaz lub też w formach grzecznościowych (najczęściej w postaci czasowników modalnych). To właśnie w takim celu użyliśmy dzisiaj czasownika „können”, czy „haben” w formie Konjunktiv II - chcieliśmy użyć formy grzecznościowej, której tłumaczenie brzmieć będzie:

 

„Könnten Sie...?”

Czy mógłby Pan / Pani / Państwo?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

„Hätten Sie gerne....?”

„Czy chciałby Pan / Pani / Państwo...”

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Spójrz, jak wyglądałoby zdanie z użyciem czasownika modalnego „können”, ale bez formy Konjunktivu:

 

„Können Sie...?”

Czy może Pan / Pani / Państwo…?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Na pewno wyczuwasz różnicę. Oczywiście jeśli nie zastosujesz w podobnej sytuacji Konjunktivu, nikt się raczej nie obrazi, ale uprzejmiej brzmi forma „könnten”. Pamiętaj, że jeśli chcemy zaznaczyć formę grzecznościową i brzmieć bardziej uprzejmie – lepiej skorzystać właśnie z takiej formy.

Odmianą czasowników w Konjunktivie II zajmiemy się dokładniej w późniejszych naszych lekcjach, gdyż abyś mógł poprawnie zbudować formy Konjunktivu II (a konkretnie Konjunktivu Imperfekt) musisz najpierw poznać przede wszystkim czas przeszły Imperfekt. A to już niebawem! Póki co zasygnalizowałam Ci, co oznaczają takie formy czasowników użytych w naszych zdaniach, które mogły Ci się wydawać znajome, a jednak trochę „inne” :-)

 

Posłuchaj teraz, co dobrego zamówi w restauracji Peter i jak przebiegać będzie rozmowa:

 

Kellnerin:

Herzlich willkomen im Restaurant „Italia“!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Guten Tag! Gibt es noch freie Plätze? Ich habe keine Reservierung für heute…

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Ja, natürlich. Folgen Sie mir bitte. Ich zeige Ihnen Ihren Tisch.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Danke!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Und die Speisekarte, bitte schön!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Vielen Dank! Was ist die Spezialität des Küchenchefs? Vielleicht könnten Sie mir etwas empfehlen.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Gerne! Wir haben eine groβe Auswahl an Nudelgerichten. Ich empfehle Ihnen „Spaghetti Rucola“ – das sind Spaghetti mit Rucola Pesto oder „Meer-Tagliatelle“, also Bandnudeln mit Spinat und Gorgonzola Sauce. Unsere Saisonkarte ist auch beachtenswert, denn es gibt im Moment ausgezeichnete Fischspezialitäten, unter anderem könnte ich Ihnen das Lachsfilet vom Grill mit Rucolasalat sehr gerne empfehlen!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Hmm...eine schwierige Aufgabe! Alles hört sich sehr gut an. Ich brauche noch ein wenig Zeit um mich zu entscheiden.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Natürlich! Darf ich Ihnen schon etwas zu trinken bringen?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Ja, gerne. Einen Orangensaft bitte.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Ich bringe ihn gleich.

(...)

Bitte schön, Ihr Orangensaft. Darf ich schon die Bestellung aufnehmen?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Ja, ich hätte gern die Spaghetti mit Rucola Pesto.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Ja, natürlich.

(...)

Bitte schön, Spaghetti Rucola für Sie! Guten Appetit!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Vielen Dank!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Schmeckt es Ihnen?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Ja, sehr! Die Spaghetti sind ausgezeichnet!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Wollen Sie vielleicht noch etwas bestellen?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Nein, danke. Könnte ich die Rechnung bekommen?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Ja, natürlich. Das macht 13, 60 Euro.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Bitte sehr, 15 Euro. Das stimmt so.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Vielen Dank und kommen Sie gerne wieder!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Peter:

Danke! Auf Wiedersehen!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Kellnerin:

Auf Wiedersehen!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Tłumaczenie całego dialogu znajdziesz tutaj.

 

Zapamiętaj!

 

Niektóre niemieckie rzeczowniki występują w innej liczbie, niż ma to miejsce w języku polskim. I na odwrót. Spójrz na przykłady:

 

Die Spaghetti sind ausgezeichnet.

Spagetti jest wyśmienite.

 

W języku niemieckim „Spaghetti” występuje tylko w liczbie mnogiej. Stąd czasownik „sind” w naszym zdaniu. W języku polskim natomiast spokojnie użyjesz w tym kontekście czasownika w liczbie pojedynczej: „jest”.

Odwrotna sytuacja:

 

Die Hose ist billig.

Spodnie tanie.

 

„Die Hose” to liczba pojedyncza (w l.mng. wyraz brzmi „die Hosen”), stąd użycie czasownika „ist”. Natomiast w języku polskim mówimy „spodnie”, niezależnie czy jest to tylko jedna para spodni, czy też więcej, zatem rzeczownik ten występuje tylko w liczbie mnogiej. Używamy więc w zdaniu czasownika „są”, a nie czasownika „jest”.

Zapamiętaj więc, że zarówno w języku niemieckim, jak i polskim występują szczególne przypadki tworzenia liczby mnogiej, tzw. „Pluraliatantum”. Są to takie rzeczowniki, które mają tylko formę l.mng. Niestety formy te bywają często zupełnie różne, jeśli chodzi o ich użycie w języku polskim i niemieckim, dlatego nie należy sugerować się swoim ojczystym językiem, gdyż może to doprowadzić do błędu językowego.

Poznaj jeszcze nowe słówka z naszego dialogu:

 

die Speisekarte = das Menü

karta menu

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

zeigen

pokazywać

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

eine groβe Auswahl

duży wybór (bogata oferta)

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

das Nudelgericht, -e

danie z makaronu

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

die Bandnudel, -n

tagliatelle, makaron wstążki

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

der Spinat, -e

szpinak

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

die Saisonkarte, -n

karta sezonowa

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

beachtenswert

godny uwagi

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

ausgezeichnet

wyśmienity

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

die Fischspezialität, -en

specjalność z dań rybnych / specjał z ryb

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

unter anderem (również: unter anderen)

między innymi

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

das Lachsfilet, -s

filet z łososia

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Alles hört sich sehr gut an!

Wszystko brzmi bardzo dobrze!

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

sich entscheiden

zdecydować się

 

(czasownik ten należy do tzw. czasowników zwrotnych, więcej na ich temat dowiesz się już w lekcji 7)

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Chciałabym, abyś zwrócił uwagę na wypowiedź Piotra, a dokładniej na zdanie:

 

Was ist die Spezialität des Küchenchefs?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

które to naprowadzi nas na ważne zagadnienie gramatyczne. W pytaniu Piotra zauważasz pewnie nowy rodzajnik „des” i końcówkę -s dopisaną do rzeczownika. Tak właśnie wyglądać będzie ostatni przypadek, który nam pozostał, a mianowicie Genitiv (dopełniacz). Jak to dobrze, że w języku niemieckim mamy tylko 4 przypadki, teraz poznasz na szczęście ostatni z nich :) Obiecuję, że w dalszej części kursu nie „przypomnę” sobie o jakimś kolejnym zabłąkanym przypadku :)

Często Genitiv może być odbierany przez uczących się języka niemieckiego za dość trudny przypadek. Często też uczniowie nie potrafią sprecyzować...dlaczego właściwie tak jest. Bo mimo opanowania teorii, jakoś tak nie za bardzo wychodzi stosowanie Genitivu w praktyce. Poświęcę temu zagadnieniu więcej uwagi i pokażę Ci dokładnie, o co tutaj tak naprawdę chodzi :) Zauważyłam, że wiele osób mimo zapamiętania podstawowych reguł dotyczących Genitivu, gubi się w momencie, jeśli trzeba zastosować Genitiv np. przy zaimku dzierżawczym, czy przeczeniu „kein”. Dlatego wytłumaczę Ci dopełniacz kompleksowo i bez pośpiechu, tak abyś zrozumiał i zapamiętał wszystkie reguły.

 

Dla przypomnienia: znasz już mianownik (Nominativ), biernik (Akkusativ) i celownik (Dativ).

 

Nasz nowy przypadek Genitiv będzie odpowiadał na te same pytania, które występują w polskim dopełniaczu, a zatem „kogo, czego”. Genitiv wyraża posiadanie, stąd bardzo pomocne będzie dla Ciebie również pytanie „wessen” – „czyj, czyja, czyje”. Spójrz na przykładowe zdania z użyciem „wessen”:

 

Wessen Buch ist das?

Czyja to jest książka?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Wessen Lampe ist das?

Czyja to jest lampa?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Wessen Autos sind das?

Czyje to są auta?

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Zauważ, że po zaimku pytającym wessen rzeczownik występuje bez rodzajnika: np. „wessen Buch

 

A jak odpowiemy?

 

Das ist das Buch des Schülers.

To jest książka ucznia.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Das ist die Lampe der Oma.

To jest lampa babci.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

Das sind die Autos der Eltern.

To są auta rodziców.

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Spójrz jeszcze na kilka innych przykładów:

 

kwiatek (czyj?) nauczycielki

die Blume der Lehrerin

 

pokój (czyj?, kogo?) brata

das Zimmer des Bruders

 

Czyli już widzisz, że i w tym przypadku nie ominie nas zamiana rodzajników. Pamiętasz z pewnością, że w mianowniku rzeczownik „nauczycielka” („Lehrerin”) posiada rodzajnik „die”. A tutaj w zdaniu użyliśmy „der”.

 

Spójrz zatem, jak w Genitivie wyglądać będą rodzajniki:

 

DER DIE DAS L.mng.

GENITIV

des

(eines)

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

der

(einer)

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

des

(eines)

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

der

(-)

Zainstaluj plugin Flash Player
i/lub włącz JavaScript
Instrukcja instalacji

 

Najprościej będzie zapamiętać, że jeśli rzeczowniki w mianowniku mają rodzajnik „der”, albo „das”, to w dopełniaczu (Genitivie) przybierają rodzajnik „des” (lub jeśli będziesz chciał użyć rodzajnika nieokreślonego – „eines”). Jeśli natomiast rzeczownik w mianowniku ma rodzajnik „die”w dopełniaczu wpiszesz „der” (lub „einer”). Podobnie sprawa się ma z rzeczownikiem w liczbie mnogiej: „die” zamieni się na „der” (z tą tylko różnicą, że w liczbie mnogiej nie występują rzeczowniki z rodzajnikiem nieokreślonym).

 

Dodatkowo musisz pamiętać o bardzo ważnej rzeczy: oprócz zamiany rodzajników będziesz dodawać do rzeczownika rodzaju męskiego i nijakiego w liczbie pojedynczej, końcówkę „s” lub „es”. Stąd  w naszym pierwszym przykładzie wyraz „des Schülers”, a nie po prostu „Schüler”.

 

Skąd mamy wiedzieć, kiedy dodajemy „s”, a kiedy „es”?

 

Jeśli masz do czynienia z rzeczownikiem wielosylabowym (mówimy teraz o rodzaju męskim i nijakim), wówczas dodasz do wyrazu samo „s”, np: des Mädchens, des Lehrers.

 

Jeśli natomiast mamy rzeczownik jednosylabowy, wtedy otrzymuje on w dopełniaczu końcowkę „es”, np. des Buches, des Kindes. Podobnie sprawa się ma z rzeczownikami zakończonymi na: -s, -β, -x, -z, -tz, np: des Blitzes.

 

Spróbuj sam:

Utwórz Genitiv od podanych rzeczowników rodzaju męskiego lub nijakiego. Kiedy wstawisz końcówkę –s, a kiedy –es?

 

Przykład:

die Lampe - der Bruder

die Lampe des Bruders

 

  1. der Computer - der Onkel

    der Computer

     

  2. die Tasche - das Mädchen

    die Tasche

     

  3. das Bild - das Kind

    das Bild

   

 

Wyjątkiem jeśli chodzi o dodawanie końcówek –s lub –es w Genitivie są rzeczowniki tzw. słabej deklinacji, które nie otrzymują w Genitivie końcówki –s lub –es. Do słabej deklinacji należą głównie rzeczowniki rodzaju żeńskiego, ale też pewna liczba rzeczowników rodzaju męskiego (i to nas w tej chwili interesuje w związku z Genitivem). Rzeczowniki rodzaju męskiego, które należą do słabej deklinacji otrzymują w Genitivie (jak również w Dativie i Akkusativie) w liczbie pojedynczej końcówkę –n lub –en.

Spójrz:

 

L.poj.

DER

GENITIV

Dopełniacz

des Jungen

(eines Jungen)

 

Spójrz jeszcze na odmianę tego rzeczownika (należącego do słabej deklinacji) przez wszystkie przypadki:

 

L.poj.

NOMINATIV

Mianownik

der Junge

(ein Junge)

GENITIV

Dopełniacz

des Jungen

(eines Jungen)

DATIV

Celownik

dem Jungen

(einem Jungen)

AKKUSATIV

Biernik

den Jungen

(einen Jungen)

 

Zobacz jeszcze odmianę innego rzeczownika należącego do słabej deklinacji:

 

L.poj.

NOMINATIV

Mianownik

der Student

(ein Student)

GENITIV

Dopełniacz

des Studenten

(eines Studenten)

DATIV

Celownik

dem Studenten

(einem Studenten)

AKKUSATIV

Biernik

den Studenten

(einen Studenten)

 

A skąd wiadomo, że mamy do czynienia z rzeczownikiem słabej deklinacji? Jak możesz go rozpoznać?

Należy do niej, tak jak wspomniałam, większość rzeczowników rodzaju żeńskiego (ich na całe szczęście nie dotyczy dodawanie końcówek –n lub -en w l. poj. podczas odmiany). Natomiast jeśli chodzi o niektóre rzeczowniki rodzaju męskiego, które cechują się odmianą wg. słabej deklinacji - pomocne będą poniższe reguły:

 

 

  • rzeczowniki rodzaju męskiego, które kończą się na: -e

    np. der Kollege (kolega), der Beamte (urzędnik), der Neffe (bratanek, siostrzeniec), der Kunde (klient), der Deutsche (Niemiec)

     

  • rzeczowniki rodzaju męskiego, obcego pochodzenia, najczęściej o końcówkach:
    -ant, -ent, -at, -ist

    np. der Journalist (dziennikarz), der Präsident (prezydent), der Patient (pacjent), der Soldat (żołnierz)

     

  • jak również kilka innych rzeczowników rodzaju męskiego (najlepiej je zapamiętać):

    np. der Herr (pan), der Mensch (człowiek), der Nachbar (sąsiad), der Bär (niedźwiedź), der Prinz (książę), der Held (bohater), der Graf (hrabia)

 

Zapamiętaj przy okazji kilka rzeczowników, które częściowo wykazują cechy słabej deklinacji, jednak ich Genitiv w liczbie pojedynczej wygląda nieco inaczej – wyrazy te otrzymują w Genitivie l.poj. końcówkę –ns (wyjątkowo wyraz „Herz“ otrzymuje końcówkę –ens). To wyjątki, które najlepiej zapamiętać:

 

das Herz (serce)

der Gedanke (myśl)

der Name (nazwisko)

der Buchstabe (litera)

 

Przykłady takiej odmiany:

 

NOMINATIV

Mianownik

der Name

das Herz

GENITIV

Dopełniacz

des Namens

des Herzens

DATIV

Celownik

dem Namen

dem Herzen

AKKUSATIV

Biernik

den Namen

das Herz

 

Spróbuj samodzielnie odmienić nastepujące rzeczowniki należące do słabej odmiany:

 

NOMINATIV

Mianownik

der Beamte der Soldat

GENITIV

Dopełniacz

DATIV

Celownik

AKKUSATIV

Biernik

   

 

Spróbuj teraz zastosować Genitiv w poniższych zdaniach. Wybierz prawidłową odpowiedź:

 

  1. To jest mieszkanie przyjaciela.

    Das ist die Wohnung .

  2. To są kwiatki babci.

    Das sind die Blumen .

  3. To jest sukienka dziewczynki.

    Das ist das Kleid .

  4. Czytam artykuł nauczycielki.

    Ich lese den Artikel

  5. Kupuję samochód wujka.

    Ich kaufe das Auto

   

 

Genitiv będziesz również używać po określonych przyimkach. O tym dowiesz się już w następnej lekcji.

 

Jeśli spotkasz się z imionami, nazwiskami lub innymi nazwami własnymi w Genitivie to wówczas posiłkować się możesz końcówką –s:

 

Schillers Werke dzieła Schillera

 

Herrn Meyers Auto auto pana Meyera

(dodaliśmy –n do wyrazu Herr, gdyż jest to rzeczownik odmiany słabej)

Florians Wohnung mieszkanie Floriana

Evas Bilder obrazy Ewy

Frau Müllers Küche kuchnia pani Müller

 

Jeśli imiona własne zakończone są na -s, -ß, -tz, -z, -x wówczas użyjesz apostrofu lub dodasz końcówkę –ens:

 

Hansens Zimmer - Hans’ Zimmer pokój Hansa

Frau Moritz Haus dom pani Moritz

Aristoteles Werke dzieła Arystotelesa

Johann Strauß bekannteste Kompositionen najsłynniejsze kompozycje Johanna Straußa

 

Na koniec naszych zmagań z Genitivem dowiesz się, jak można sprytnie poradzić sobie z tym przypadkiem :)

 

Wszystkie powyższe formy Genitivu można zastąpić poprzez użycie przyimka „von”. Masz więc dwie możliwości, aby wyrazić Genitiv. Jeśli jedną zapomnisz, druga będzie na pewno pomocna!

Spójrz jak to wygląda w praktyce:

 

Das ist die Uhr des Onkels.

Das ist die Uhr von dem Onkel.

(Das ist die Uhr vom Onkel.)

 

Das sind Evas Bilder.

Das sind die Bilder von Eva.

 

Das ist Deutschlands Hauptstadt.

Das ist die Hauptstadt von Deutschland.

 

Jeśli więc korzystasz z przyimka „von” wówczas oczywiście zapominasz o dodawaniu końcówek -s / -es do rzeczowników w rodzaju męskim i nijakim.

Jedynie o czym musisz pamiętać, to fakt, że po „von” należy zastosować Dativ, czyli celownik (za wyjątkiem nazw własnych, imion, nazwisk itd, przy których nie występuje rodzajnik). Pamiętaj również o możliwości „ściągnięcia rodzajnika”: von dem vom.

(dla przypomnienia, co to jest „ściągnięcie rodzajnika” wejdź do lekcji 15 poprzedniego kursu)

 

Na tym kończymy naszą dzisiejszą lekcję. Myślę, że mając pod ręką tak wiele przydatnego słownictwa, zamawianie jedzenia nie będzie już więcej dla Ciebie stresującą sytuacją, a po prostu kolejnym ciekawym wyzwaniem językowym :) Mam również nadzieję, że od dzisiaj Genitiv stanie się Twoim sprzymierzeńcem i z łatwością będziesz potrafił go zastosować. Zapraszam Cię od razu do zakładki „Ćwiczenia”, gdzie wyćwiczysz wszystkie poznane wiadomości, a w „Ściądze” jak zwykle czeka na Ciebie powtórka gramatyki i wszystkich zwrotów poznanych na lekcji.

 

Do zobaczenia w lekcji 2!

Zobacz teraz ćwiczenia do tej lekcji »





Ta lekcja jest dla Ciebie zbyt trudna?

Przejrzyj kurs Deutsch Positiv na poziomie podstawowym